Kedves látogató!
Sok szeretettel üdvözöllek az oldalamon,ami 2012.augusztus.13-án indult.remélem tetszik.
Igyekszem minél színesebbé,változatosabbá tenni,kisebb-nagyobb sikerrel.De ahoz,hogy ez egy jól működő oldal legyen szükségem van rátok is,hogy ajánljátok ismerőseiteknek,barátaitoknak,rokonaitoknak.(:
Na kezdjük is a frissreceptekkel!=)
panasz:cicukaho@citromail.hu email címemre és az ötletek is.:)
~2012.augusztus.13
Jöjjön néhány recept:
A nap levese:
1.Meggyleves hidegen:
hozzávalók:(4személyre)
1,5 kg meggy
2l meggylé vagy víz
5evőkanál cukor
1 vaníliás cukor
1,5dl tejszín
3 lapos ek. liszt
2-3 szegfűszeg
1 citrom héja
fahéj
elkészítése:
feltesszük főni a meggyet másfél l vízben és ezt követően hozzáadjuk a cukrot,vaníliáscukrot,ízesítőket
tetjét amikor tálaljuk ízlés szerint díszthetjük:tejszínhabbal,pezsgővel.
elkészítés:kb95 perc.:)
A nap salátája:
fokhagymássaláta:
(4 személyre):hozzávalók:
1evőkanál tojás/zsír
1 kiskanál liszt
1 gerezd fokhagyma fejenként
só
tej/tejföl
elkészítése:
1.fokhagymapirítás olajban/zsírban,belekeverjük a lisztet és rántást csinálunk,lassú főzés után higítjuk tejjel/tejföllel majd tejszínnel.felöntés után megsózzuk.
2.ízletesebbé tehetjük főtt zöldségekkel.:)(brokkoli srépa)
Remélem ebben a nagy melegben megkívánjátok a fagyit.:) itt egy fagyi amit ti is egyzserűen elkészíthettek.:)
Tuticsokis fagyirecept:
5 dl tej
fél zacskó vaníliás pudingpor
másfél teáskanál folyékony édesítő
2 dkg átszitált kakaópor
elkészítés:
Turmixgép poharába öntjük a pudingport, az édesítőszert, 1 dl tejet és a kakaóport.Habosra keverjük majd,tűzálló tálba öntjük,amit ráteszünk tűzre takaréklángra.A maradék tejet felforraljuk,és a pudingos-kakaós tejre apránként ráöntjük,közben folyamatosan kevergetjük.Ha már besűrüsüdött,hagyjuk,hogy teljesen kihüljön.Csak azután öntjük bele a fagylaltgép tartályába,és az előírás szerint megfagyasztjuk.
Fagyasztás nélkül is fincsi.! :)
A nap vicce:
Itt is egy új nap szintén tutijó receptekkel..:)
2012.Augusztus.14..(:
Arra gondoltam,hogy színesebbé tegyem oldalamat,máma egy szenvicsfajtával fogom kezdeni a napot.:).mitszóltok?!
Sajtos szenvics:
hozzávalók:
20 dkg zsúr kenyér, vagy baguette
15dkg sajt
8 dkg vaj
2 db retek
3 dkg krémsajt
1 dkg pirospaprika
elkészítése:
Felszeleteljük a kenyeret, vajazzuk, sózzuk. A sajtot elosztjuk, a kenyér szeleteken, felkarikázzuk a retket, és ezzel díszítjük a szendvicseket. A krémsajtba keverjük a pirospaprikát, és formázó zsák segítségével díszítjük a szendvicseket.
a nap tortája.:)
A hangulat kedvéért nézzünk egy szalvéta hajtogató tecnikát.:)
CSÓNAK
Eper turmix.:) ilyen melegben jól jön! :)
Hozzávalók:pár szem eper
tej
cukor
Elkészítés:Az epret megmossuk és cukorral összeturmixoljuk. Hozzáadunk 1,5 dl tejet és tovább turmixoljuk. Kiöntjük egy pohárba, majd a turmixba cukros tejet turmixolunk és ráöntjük az eperturmixra, így rózsaszín+fehér lesz.
Elkészítési idő: 3 perc
Ezt tutii megcsinálom.:D
2012.augusztus.15.:)
Újabb nap,újabb ötletek.:)
Kezdjünk is bele.:)
Raffaelló tepsiben.:
Hozzávalók:Tésztához:
6 tojásfehérje
30 dkg cukor
15dkg kókuszreszelék
10 dkg liszt
Krémhez: 6 tojássárgája
5 evőkanál liszt
4 dl tej
2 csomag vaníliás cukor
15 dkg margarin
10 dkg porcukor
Elkészítés: A tojásfehérjét a cukorral habosra keverni. Majd ebbe beletesszük a kókuszreszeléket, és a lisztet. Sütőpapíros tepsiben kell sütni.
Krém: A tojássárgáját, a liszttel, a tejjel, és a vaníliás cukorrak sűrűre kell főzni. A margarint, a porcukorral habosra keverni. A kihűlt krémmel összekeverni a margarinos krémet, majd rákenni a tésztára. Tetejét jól megszórni kókuszreszelékkel. Végül olvasztott csokit is csurgathatunk rá mintának.
Tanácsok:Ha felszeleteltük akár egy-egy mandulaszemet is szúrhatunk mindegyik szelet közepébe, de e nélkül is nagyon finom sütemény.
Elkészítési idő: 60 perc
Vacsorára: